slow food

Vimos un documental sobre el movimiento slow food y slow society. Nos llamó mucho la atención. Tengo que encontrarlo. Auxi quiere verlo de nuevo.

Lo encontré. "Tiempo al tiempo". En www.rtve.es/programas/documentostv.

Me viene a la cabeza "La muchacha de las bragas de oro" y la forma de vivir de el tío facha escritor y la sobrina-terremoto. Marsé lo sabe narrar muy bien. Esa novela me dejó sabor a tabaco negro y a verano.

Saco un par de vinilos de Joe Jackson. Suena bien el puñetero.

Anoche teníamos el documental sobre la slow food en la cabeza. El momento de la cocina siempre hemos sido slow. Preparamos una tortilla de patatas, un picadillo de cebolleta, tomate y pepino. También sardinas. De postre un helado.